Benvenuti all’
Osteria del Moleta

L’Osteria Moleta si trova a Sondalo nelle vicinanze di Bormio. Ricavato in parte da una vecchia stalla, il locale sorge alle porte del paese, nella piccola frazione di Bolladore. Questo borgo racchiude in sé tutta l’atmosfera tipica delle nostre zone di montagna, dove tradizione e natura si fondono offrendo un ambiente caldo e accogliente.

Tradizione valtellinese a partire dal nome (“moleta” in dialetto locale sta per “arrotino”) ma non solo, i piatti del nostro menù ricalcano i sapori antichi della nostra valle: salumi nostrani come la bresaola, sciatt, pizzoccheri, ravioli di grano saraceno, tzigoiner…

L’Osteria del Moleta di trova a Bolladore, piccola frazione di Sondalo, un tempo molto conosciuta come zona di scambio tra Sondalo e Bormio.

In passato il borgo è diventato famoso per la sua vicinanza all’ex sanatorio Morelli. Costruito negli anni 30 del 900, è diventato il più grande sanatorio europeo per la cura della tubercolosi; nove padiglioni in grado di ospitare fino a 300 malati ciascuno. Oggi è considerato un capolavoro dell’urbanistica “razionalista” del secolo scorso.
Durante il conflitto mondiale ha contribuito alla protezione di alcune opere d’arte provenienti da musei e collezioni private (tra cui opere di Rubens, Tintoretto e Segantini).

In “Una Breve Vacanza” (1973) di Vittorio de Sica, le nostre terre valtellinesi fanno da cornice ad una storia ambientata proprio nell’ex sanatorio Morelli.